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OSTEOLOGÍA
Tal como ya lo expresamos, la osteología, es
la rama de la anatomía que se ocupa del
estudio de los huesos.
Los huesos son órganos duros, resistentes, de
color blanco amarillento en estado fresco,
que constituyen el armazón duro del cuerpo,
denominado ESQUELETO, el cual sostiene y
protege los tejidos blandos.
El esqueleto incluye huesos (que también
sirven como sitio de almacenamiento de
calcio y fosfato, por ello desempeña un
importante papel en la homeostasis de los
niveles de calcemia) y cartílagos.
En zoología el término esqueleto de origen ectodérmico, se aplica con una acepción más
extensa incluyendo a todas las organizaciones duras que pueden situarse en la parte externa
del cuerpo. El mismo es denominado exoesqueleto e incluye a los caparazones, cubiertas
quitinosas, escamas, garras, plumas, uñas, entre otras estructuras.
El endoesqueleto en cambio es de origen mesodérmico. Como su nombre lo indica se trata
del armazón de huesos y cartílagos que va a estar rodeado de tejidos blandos y que va a ser
parte esencial en el sostén del cuerpo y de la protección de órganos.
Por su parte, el endoesqueleto, presenta subdivisiones según el siguiente detalle:
ESQUELETO
AXIL
APENDICULAR
ESPLÁCNICO
Comprende los huesos de la
cabeza (calavera,
mandíbulas e hioides), la
columna vertebral, las
costillas y el esternón.
Está constituido por los
huesos de los miembros
(torácico y pelviano)
Consta de huesos que se
desarrollan en el parénquima
de algunos órganos blandos.
Por ej: hueso peneano del
perro y el hueso del corazón
del buey
Esqueleto axil
Esqueleto apendicular
Esqueleto esplácnico
Hueso
pe-
neano
de un
ovejer
o ale-
más
CLASIFICACIÓN DE LOS HUESOS
Según su forma los huesos pueden clasificarse de la siguiente manera:
LARGOS
PLANOS
CORTOS
IRREGULARES
En ellos predomina la
longitud sobre las otras
dimensiones. Poseen un
cuerpo (diáfisis) de forma
cilíndrica con una cavidad
medular y dos extremidades
(epífisis). Cuando presentan
aire en su canal medular se
denominan huesos
neumáticos. Ej.fémur de las
aves
Cuando el
ancho y el
largo
predominan
por sobre el
espe-sor.
Presentan
caras, bordes y
ángulos.
Ej. escápula
En ellos no predomina
ninguna dimensión
(largo, ancho, espesor),
o las tres son similares.
En general, poseen
forma de cubo.
Presentan caras y
bordes.
Ej. huesos del carpo
No poseen forma
definida. Ej.vértebras
Para la descripción de los huesos se disponen de términos que refieren a caracteres
individuales que posibilitan diferenciar los huesos entre sí.
Se denominan “accidentes óseos” a las eminencias o depresiones (cavidades) que se
desarrollan en los distintos huesos. Estos accidentes óseos pueden ser articulares (es decir,
que se encuentran en las superficies de las articulaciones) y no articulares (que se observan
en las superficies de los huesos).
Los accidentes óseos articulares posibilitan la adecuación de las superficies de los huesos que
se van a articular con otros huesos y también permiten, en algunos casos, la inserción de
ligamentos o el pasaje de vasos sanguíneos, linfáticos y de nervios.
Los accidentes óseos no articulares habilitan a la inserción de ligamentos articulares, de
tendones de músculos y, del mismo modo que en el caso anterior, posibilitan el trayecto de
vasos sanguíneos, linfáticos y de nervios.
Eminencias articulares
➢ CÓNDILO: Eminencia articular de superficie lisa, algo cilíndrica
En la imagen se observan los
cóndilos de un fémur de
bovino
Hueso Largo
Hueso Plano
Huesos Cortos
Hueso Irregular
➢ TRÓCLEA: Masa articular en forma de polea.
➢
Esta imagen
corresponde a la tróclea
de un talus ( hueso
tarso-tibial de un
equino)
➢ CABEZA: Ensanchamiento redondeado de la epífisis de un hueso.
Se observa la cabeza de
un fémur de equino
➢ ESPINA: Eminencia articular puntiaguda
En esta imagen puede
apreciar la espina de la
epífisis proximal de la tibia
➢ FACETA: Carilla articular de poca extensión. Pueden ser cóncava o convexa.
Se observan distintas facetas
articulares de la epífisis distal de
un radio
Cavidades articulares
➢ CAVIDAD GLENOIDEA: Cavidad articular poco profunda.
En esta imagen puede
apreciar la cavidad
glenoidea de una
escápula
➢ CAVIDAD COTILOIDEA (Acetábulo): Cavidad articular profunda.
Se aprecia el acetábulo de
un bovino (cavidad
cotiloidea)
➢ FÓVEA, SURCO, IMPRESIÓN: Son distintos tipos de depresiones articulares.
Fóvea
Surco
Impresión
Eminencias no articulares
➢ EPICONDILO: Relieve no articular cercano a un cóndilo
Se observa el epicóndilo de un
fémur
➢ TUBÉRCULO: Eminencia redondeadas, sólidas y no muy grandes.
En esta imagen puede apreciar
el tubérculo redondo del
húmero
➢ TUBEROSIDAD: Eminencia redondeada de forma variada, más grande que un
tubérculo.
Aquí puede apreciar la
tuberosidad deltoides del
húmero
➢ APÓFISIS (actualmente se los designa con el término proceso): Eminencia saliente
y bien destacada.
El área señalada
corresponde a una apófisis
espinosa
➢ ESPINA: Eminencia no articular puntiaguda.
En la imagen observa la
espina de la escápula
➢ CRESTA: Reborde óseo delgado.
Se observa la cresta
temporal de un bovino
➢ LÍNEA: Arista ósea muy delgada.
Puede observar
líneas musculares
en una escápula de
bovino
➢ TROCÁNTER: Eminencia ósea muy voluminosa.
La imagen
corresponde al
trocánter mayor
de un fémur de
bovino
Cavidades o depresiones no articulares
➢ FOSA: Depresión de diversa profundidad.
Se observa la fosa
supracondilea del
fémur de un equino
➢ SENO: Cavidad anfractuosa situada en el espesor de un hueso plano de la cabeza y
que aloja aire caliente para disminuir el peso específico de la estructura.
Se observa la cavidad del seno
maxilar de un equino
➢ SURCO: Cavidad alargada.
Apreciamos un surco
vascular
➢ INCISURA: Excavación suave en la superficie de un hueso.
Corresponde a la incisura
del ilion
➢ FORAMEN (Agujero): Perforación para el paso de vasos y nervios.
Se trata del foramen
infraorbitario de un
bovino
➢ CANAL: Abertura alargada, que posee orificio de entrada y de salida
Observamos el canal
alar de un bovino
ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL DEL HUESO
Los huesos están formados básicamente por el tejido óseo.
Para estudiar un hueso es conveniente realizar secciones longitudinales y transversales a los
fines de visualizar su conformación.
Si realizamos un corte a un hueso largo comprobamos que el mismo está circundado por una
lámina o corteza compuesta por tejido óseo sólido (compacto), que está formado por sistemas
de laminillas óseas.
La parte externa de la corteza es lisa, excepto en los lugares donde hay irregularidades
(relieves y depresiones) para la inserción de estructuras blandas (músculos, ligamentos, etc.).
El tejido óseo
compacto en el cuerpo
de los huesos largos se
dispone rodeando una
cavidad, denominada
cavidad medular
central, que es áspera,
irregular y aloja a la
médula ósea.
El espesor del tejido
óseo compacto guarda
estrecha relación con la
diversidad de esfuerzos
y tracción a los que está
sometido el hueso.
Además del tejido óseo
compacto, en la estructura de un hueso se encuentra un tejido de aspecto trabecular (hueso
esponjoso). En éste, las laminillas óseas se entrecruzan delimitando espacios denominados
celdas las que, en estado fresco, están ocupadas por médula ósea. La disposición trabecular
responde también a exigencias mecánicas y de compresión que determinan su ubicación
según la función del hueso y su forma.
En algunos huesos el tejido óseo esponjoso es reemplazado por espacios llenos de aire, se
trata de los denominados huesos neumáticos. Algunos de estos huesos neumáticos se
encuentran en la calavera, revestidos por una membrana mucosa, los cuales al alojar aire
caliente disminuyen el peso específico de las estructuras, tal es el caso de los senos
paranasales. A continuación, se observa la cavidad del seno paranasal frontal de un bovino.
La disposición y la relación del tejido óseo (compacto y esponjoso) varía según la forma y la
función de los huesos.
En un hueso largo se distingue la diáfisis (cuerpo) y las dos epífisis (extremidades).
En la diáfisis se verifica un mayor espesor del tejido óseo compacto que rodea a la cavidad
medular.
En las epífisis en cambio el tejido óseo esponjoso posee mayor preponderancia, siendo muy
delgado el revestimiento externo de tejido óseo compacto (como una especie de corteza).
Revistiendo a esta lámina, se encuentra el cartílago articular que permitirá la articulación de
estos huesos con los huesos vecinos.
En la imagen se observa una falange
proximal seccionada
longitudinalmente y apreciamos la
disposición del tejido óseo compacto,
del esponjoso y del canal medular
En un hueso plano se observan dos láminas de tejido óseo compacto separadas entre sí por
una lámina de tejido óseo esponjoso, adquiriendo la denominación de diploe. Carecen de
cavidad medular. En la siguiente imagen se puede apreciar la estructura de un diploe.
En este corte
longitudinal de la
escápula observamos
un diploe
En un hueso corto el tejido óseo compacto se dispone en toda la periferia, estando el resto
de la estructura ocupada por tejido óseo esponjoso. Carece de cavidad medular.
En esta imagen
correspondiente al 3º
hueso del tarso, se
aprecia la disposición
del tejido óseo
compacto, que forma
como una costra
alrededor del hueso
esponjoso.
Revistiendo a los huesos encontramos una membrana de tejido conjuntivo muy resistente
denominada periostio. El periostio no reviste al hueso en las zonas en las que hay cartílago
o en las que están destinadas a la inserción de estructuras blandas (ligamentos y tendones).
Está compuesto por una membrana externa fibrosa (protectora) y una interna osteogénica
(productora de tejido óseo) que se encuentra muy desarrollada durante la etapa fetal y la
juventud y se atrofia en el animal adulto. Si ocurriera una fractura, el periostio se reactiva
engrosándose y poniendo en funcionamiento su capacidad osteogénica. Es muy rica en
osteoblastos (células precursoras de tejido óseo).
La cavidad medular también está revestida por una membrana de tejido conjuntivo (más
delgada que el periostio) denominada endostio. Esta membrana posee tres tipos de células
(osteoprogenitoras, osteoblastos y osteoclastos).
La médula ósea ocupa los intersticios del tejido esponjoso y la cavidad medular en los huesos
largos. Estén tres variedades de médula ósea: roja, amarilla y gelatinosa.
La médula ósea roja es propia de los fetos y de los animales jóvenes. Es muy vascularizada,
situación que le da esa característica coloración. En los animales jóvenes cumple un papel
hemopoyético y además persiste en condiciones normales durante toda la vida en las
estérnebras (segmentos que en conjunto forman el esternón)
La médula ósea amarilla resulta de la invasión de la médula roja a partir de tejido adiposo.
Implica regresión de la médula roja por infiltración grasa.
La médula ósea gelatinosa surge como consecuencia de procesos degenerativos en animales
envejecidos, en los cuales la médula ósea adopta un aspecto gelatinoso, de allí su nombre.
La irrigación y la inervación del hueso dependen en gran medida de vasos y nervios que
provienen del periostio, aunque es de destacar que en los huesos existen arterias nutricias que
penetran al mismo a través de forámenes nutricios. Las venas, son en general más
voluminosas y abandonan al hueso a través de orificios especiales.
DESARROLLO DEL ESQUELETO
El esqueleto primitivo está constituido por tejido conectivo fibroso y cartilaginoso. En la
osteogénesis (formación de hueso) los osteoblastos y osteocitos cumplen un papel
fundamental en la síntesis de osteoide y manutención de matriz ósea. Los huesos que se
forman a partir de tejido fibroso se denominan huesos membranosos, en tanto que, los que
se forman al partir del tejido cartilaginoso se llaman huesos cartilaginosos.
Los huesos membranosos se originan a partir de un proceso denominado osificación
intramembranosa, son los de la bóveda y paredes laterales del cráneo (huesos planos), o sea
se trata de huesos de revestimiento.
Los huesos cartilaginosos se originan a partir de un proceso denominado osificación
endocondral, ésta a su vez se divide en endocondral y en pericondral.
Toda osificación se inicia a partir de un lugar llamado centro de osificación. El límite entre
un tejido óseo en formación y uno ya formado está dado por una línea demarcatoria
denominada línea de crecimiento.
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